百年傳統工藝,配方獨特,豐富的礦物質,HP值要求嚴謹。

是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴,是極品燉湯的完美搭配,只要添加少許的佛手味粉,即可做出清新自然的珍饈美饌,是近百年高端粵菜不可 替代的調味聖品。

純糧製造,成份天然,品質純淨,不含任何有害人體的化學品。 製造過程不使用葷腥之物,適合素食人士食用。

不渴不燥,味道感覺特別鮮美,適量食用,不會口渴。

味粉粉末極其幼細,溶解性極好,涼拌菜亦可使用。

能帶出食材原有鮮味,用水稀釋到3000倍仍感覺到鮮味,是坊間其它同類產品無法比擬的。為大部份中國餐飲100強企業及各大高級餐館所採用,備受推祟。

適用範圍:
用途廣泛,可用於燉湯﹑炒菜﹑製作臘味﹑中式榚點﹑點心等,適用於所有食材,尤其是鮑魚、魚翅、海斑、海參、花膠等珍貴食材的絕佳良伴, 是極品燉湯的完美搭配。

佛手牌味粉

HK$12.00價格