魚唇的營養功效
魚唇含有大量的膠質蛋白,據科學研究,每100克干品含蛋白質61.8克,脂肪0.2克,糖類5克,含各種礦物質18.1克,還含有多種維生素。它是筵席上的佳肴,可用來烹製紅燒魚唇等多種名菜,而且在治療消化不良、虛勞和解魚毒等方面,都有較明顯的效果。


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煲湯魚唇 (已發)

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